Sillen i fokus 30 augusti

Sillen och sillfisket har ända sedan medeltiden betytt mycket för skåningen. Sillen har inte bara varit en viktig vardagsvara utan också en mycket viktig handelsvara framför allt som saltad i tunnor. Sillen från Simrishamn anses fortfarande av många vara den allra finaste och lämpar sig inte minst för inläggningar: Brantevikssill är mångas favoritinläggning. Sillen är alltså väl värd att firas varje år, och Simrishamns musikkår deltar sedan många år på Sillens dag.

Musikkåren marscherade från torget ned till hamnplan för en kort konsert medan måsar och trutar skrek i den ljumma brisen.

Ett par timmar senare var det dags för en längre konsert vid Buhres Fisk i Kivik. Vi är stolta att ha blivit något av ett husband hos Buhres! Gästerna på den alltid välbesökta uteserveringen (”Buhres lucka”) fick höra en blandad repertoar. Publiken fick chansen att klappa takten i avslutningsnumret, den engelska marschen Colonel Bogey, som de flesta känner igen från filmen Bron över floden Kwai.

Saxofonsektionen laddar för Puttin' on the Ritz.

Saxofonsektionen laddar för Puttin’ on the Ritz.